โปรตีนพืช ลู่ทางใหม่ของแฟนสุขภาพรวมทั้งการสร้างกล้าม
(https://bucket.fitwhey.com/ProductType/ede34c3811cc3e3a2c5d15ed285c3369.webp)
ในช่วงปัจจุบันที่ผู้คนหันมาตั้งใจเรื่องสุขภาพแล้วก็การเลือกรับประทานอาหารอย่างประณีตมากขึ้นเรื่อยๆ "โปรตีนพืช (https://fitwhey.com/ingredient/Plant-Protein)" หรือ Plant Protein ได้ก้าวขึ้นมาเป็นเลิศในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ไม่เพียงแต่ในกลุ่มคนซื้อที่รับประทานมังสวิรัติหรือวีแกน (Vegan) แค่นั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มนักกีฬา ผู้รักการออกกำลังกาย รวมทั้งคนทั่วๆไปที่ต้องการดูแลรูปร่างและเลี่ยงผลข้างเคียงจากการบริโภคโปรตีนจากสัตว์
คนจำนวนไม่น้อยในอดีตกาลเคยมีความเชื่อว่า โปรตีนจากพืชนั้นมีคุณภาพต่ำลงมากยิ่งกว่า ไหมสามารถช่วยสร้างกล้ามได้ดิบได้ดีเท่ากับเวย์โปรตีนจากนมวัว แต่ว่าในตอนนี้ด้วยเทคโนโลยีการสกัดสารอาหารที่เจริญก้าวหน้า ข้อมูลวิทยาศาสตร์รวมทั้งการพัฒนาสินค้าจาก Fitwhey ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า โปรตีนพืชคุณภาพสูงสามารถตอบปัญหาทั้งยังการซ่อมแซมส่วนที่ผุกร่อน การสร้างมวลกล้าม และการลดหุ่นได้อย่างมีคุณภาพไม่แพ้โปรตีนประเภทอื่น
ทำความรู้จัก "โปรตีนพืช" เป็นอย่างไร? และเพราะอะไรจึงแปลงเป็นเทรนด์สุขภาพระดับโลก
โปรตีนพืช (Plant Protein)เป็นโปรตีนที่ได้จากการสกัดพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช หรือพืชประเภทต่างๆที่มีปริมาณโปรตีนสูง โดยผ่านแนวทางการแยกคาร์โบไฮเดรตและไขมันออก ให้เหลือแค่เนื้อโปรตีนที่บริสุทธิ์และก็เข้มข้นในชนิดผงชงดื่ม จุดเด่นสำคัญที่ทำให้โปรตีนพืชไม่เหมือนกับโปรตีนจากสัตว์อย่างแจ่มแจ้งเป็น ความสะอาดและก็เป็นมิตรต่อระบบที่ทำหน้าที่สำหรับการย่อยอาหาร ของมนุษย์
โดยทั่วไปแล้ว ร่างกายของมนุษย์บางบุคคลบางทีอาจไม่มีโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม (Lactose Intolerance) ทำให้เมื่อดื่มเวย์โปรตีนทั่วๆไปแล้วกำเนิดอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือมีสิวขึ้น แม้กระนั้นโปรตีนพืชจะไม่มีส่วนประกอบของนมวัวเลยแม้แต่น้อย ทำให้ไม่เป็นอันตรายและก็ปลอดภัยจากอาการแพ้ดังกล่าว ยิ่งกว่านั้น โปรตีนพืชยังเป็นแหล่งสารอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอล มีไขมันอิ่มตัวต่ำมากมาย และมักจะมากับใยอาหาร (Fiber) แล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยบำรุงระบบขับถ่ายและก็ผิวพรรณไปในตัว
โปรตีนพืช สร้างกล้ามเนื้อได้ใช่หรือ? (Complete vs. Incomplete Protein)
หนึ่งในปริศนาที่พบได้บ่อยที่สุดในคอมมูนิตี้ของ Fitwhey คือ "โปรตีนพืชกรดอะมิโนไม่ครบจริงไหม แล้วจะสร้างกล้ามได้เท่าเวย์เหรอ?"
คำตอบในเชิงวิทยาศาสตร์คือ พืชโดดเดี่ยวๆบางประเภทอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีกรดอะมิโนต้อง (Essential Amino Acids: EAAs) ไม่ครบถ้วนบริบูรณ์ หรือมีบางชนิดในจำนวนที่ไม่เพียงพอ เรียกว่า Incomplete Protein ทว่าในขณะนี้ ผลิตภัณฑ์โปรตีนพืชเกรดพรีเมียมโดยมาก ได้ใช้เคล็ดวิธีที่เรียกว่า "Multi-Plant Protein Blend" หรือการผสมผสานโปรตีนซึ่งได้มาจากพืชหลายประเภทเข้าด้วยกัน (ยกตัวอย่างเช่น ถั่วลันเตา + ข้าวกล้อง + ถั่วเหลือง) ส่งผลให้ผงโปรตีนพืชที่ได้นั้น มีรูปร่างของกรดอะมิโนจำเป็นครบอีกทั้ง 9 จำพวก เปลี่ยนภาวะเป็น Complete Protein ที่มีคุณภาพเท่ากันกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือนมวัว
มีงานศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยจำนวนไม่น้อยรองรับว่า หากร่างกายได้รับปริมาณโปรตีนรวมและกรดอะมิโนลิวซีนที่พอเพียงต่อวัน การกินโปรตีนพืชสามารถให้ผลลัพธ์สำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ (Muscle Mass) รวมทั้งความแข็งแรงของร่างกายได้ ไม่มีความต่าง จากการกินเวย์โปรตีนเลย ด้วยเหตุผลดังกล่าว นักเพาะกายหรือคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อจึงสามารถใช้โปรตีนพืชเป็นแหล่งโปรตีนหลักได้อย่างมั่นอกมั่นใจ
คุณประโยชน์รอบด้านของ โปรตีนพืช ที่มีมากกว่าแค่เรื่องกล้าม
การเลือกกินโปรตีนพืชไม่ได้ให้ประโยชน์แค่เพียงการบูรณะเส้นใยกล้ามเนื้อที่ฉีกให้ขาดจากการออกกำลังกายแค่นั้น แม้กระนั้นมันยังเป็นผลดีต่อร่างกายองค์รวมในระยะยาวอีกเยอะมาก:
- ดีต่อระบบที่ทำหน้าที่สำหรับการย่อยอาหารรวมทั้งหมดปัญหาเรื่องสิว
เพราะเหตุว่าโปรตีนพืชไม่มีน้ำตาลแลคโตสแล้วก็เคซีน (Casein) จากนม ซึ่งเป็นสองปัจจัยหลักที่ทำให้คนโดยส่วนใหญ่เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มีแก๊สในกระเพาะ หรือเกิดการอักเสบในร่างกายกระทั่งแสดงออกมาในลักษณะของสิวอักเสบ การเปลี่ยนมาทานโปรตีนพืชก็เลยช่วยทำให้สบายท้อง และช่วยทำให้ผิวพรรณมองเรียบเนียนขึ้น
- ตัวช่วยชั้นยอดสำหรับเพื่อการควบคุมน้ำหนักและก็ลีนไขมัน
โปรตีนพืชส่วนใหญ่ชอบมีปริมาณแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำ แม้กระนั้นให้โปรตีนที่สูง ยิ่งกว่านั้น คุณสมบัติเด่นของโปรตีนซึ่งได้มาจากพืชคือ ย่อยง่ายแต่ใช้เวลาในระบบทางเดินอาหารนานกว่าในแง่ของการให้ความรู้สึกอิ่ม (Satiety) ทำให้ท่านรู้สึกอิ่มท้องได้ยาวนาน ลดอาการต้องการรับประทานของจุกจิกระหว่างวันได้เป็นอย่างดี เหมาะกับผู้ที่กำลังเดินหน้าไปสู่โปรแกรมลดไขมันอย่างเอาจริงเอาจัง
- ลดความเสี่ยงโรคกรุ๊ป NCDs และบำรุงหัวใจ
การหันมาชดเชยโปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนซึ่งได้มาจากพืช ช่วยลดการสั่งสมของไขมันอิ่มตัวและก็คอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ซึ่งเป็นต้นเหตุสำคัญของโรคความดันเลือดสูง โรคหัวใจ และก็เส้นเลือดตัน ยิ่งกว่านั้น พืชยังมีสารพฤกษเคมี (Phytochemicals) ที่มีฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในระดับเซลล์ และก็ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เสถียร
(https://bucket.fitwhey.com/ProductType/3f0e27311082b4bc0b78c2177351a0e9.webp)
คู่มือการเลือกซื้อและก็การรับประทาน โปรตีนพืช จาก Fitwhey ให้ได้ผลสูงสุด
เพื่อให้การลงทุนกับสุขภาพของคุณคุ้มที่สุด วิธีสำหรับการเลือกซื้อโปรตีนพืชควรพิเคราะห์จากเหตุหลายๆด้าน แล้วก็กินให้ถูกการทำงานของร่างกาย ดังนี้ครับผม:
วิธีเลือกซื้อโปรตีนพืชที่คุ้มค่า
- มองปริมาณโปรตีนต่อช้อน (Protein per Serving): ควรที่จะทำการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ให้โปรตีนตักอย่างน้อย 20-25 กรัมต่อช้อน เพื่อให้พอเพียงต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละมื้อ
- พิจารณาส่วนผสม (Ingredient List): มองหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นสูตร Blend (ผสมพืชหลายประเภท) เพื่อแน่ใจว่าจะได้รับกรดอะมิโนที่ครบถ้วนบริบูรณ์ และก็ควรจะเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีการเพิ่มน้ำตาลในจำนวนสูง
- เลือกรสที่ทานง่าย ละลายดี: อุปสรรคหนึ่งของโปรตีนพืชเป็นความสากหรือกลิ่นเขียวของพืช แม้กระนั้นสินค้าที่ Fitwhey คัดสรรมานั้น ผ่านการพัฒนาเนื้อสัมผัสแล้วก็รส (อย่างเช่น รสช็อกโกแลต, วานิลลา) ให้มีความอ่อนนุ่ม ละลายง่าย และก็ดื่มได้อร่อยทุกวัน
ช่วงเวลาดีๆที่สุดสำหรับในการดื่มโปรตีนพืช
1. หลังตื่นนอนเวลาเช้า: เพื่อเพิ่มโปรตีนเข้าสู่ร่างกายในทันทีภายหลังที่ไม่กินอาหารมาทั้งคืน คุ้มครองปกป้องการเสื่อมสลายของกล้าม
2. หลังออกกำลังกาย (ข้างใน 30-45 นาที): เป็นตอนๆเวลาทองคำที่กล้ามเนื้ออยากกรดอะมิโนไปปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมส่วนที่บาดเจ็บจากการฝึกฝน
3. ทดแทนมื้อของกินหรือก่อนนอน: สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมแคลอรี สามารถใช้ดื่มแทนมื้อมื้อเย็น หรือดื่มก่อนนอนเพื่อให้อิ่มท้องนานโดยไม่สะสมเป็นไขมัน
ผลสรุป: ร่างกายแข็งแรงแล้วก็หุ่นเป๊ะปังแบบจีรังยั่งยืน เริ่มได้ด้วยโปรตีนพืชจาก Fitwhey
โปรตีนพืช (Plant Protein) ไม่ใช่เพียงแค่กระแสแฟชั่นอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพระยะสั้น แม้กระนั้นมันเป็นหนทางที่อนาคตที่ตอบปัญหาวิถีชีวิตยุคสมัยใหม่ได้อย่างพอดี ไม่ว่าจุดหมายของคุณจะเป็นการสร้างกล้ามให้ชัดแจ๋ว การลดหุ่นเพื่อหุ่นที่เพรียวลมบาง หรือการรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงไกลห่างจากโรคร้าย โปรตีนจากพืชก็พร้อมที่จะเป็นผู้ช่วยข้างเคียงคุณในทุกก้าวย่าง
ที่เว็บไซต์ Fitwhey.com เราเข้าใจในเรื่องความปรารถนาที่หลากหลายของคนรักสุขภาพ จึงได้คัดสรรและก็ขายโปรตีนพืชประสิทธิภาพสูง ยืนยันของจริง 100% โปรตีนพืช ส่งตรงจากแบรนด์ชั้นนำระดับนานาชาติ มั่นใจได้ในเรื่องของความสะอาด ปริมาณโปรตีนที่เต็มโดสไม่มีปกปิด และก็ราคาที่คุ้มที่สุดในตลาด ถ้าเกิดคุณพร้อมแล้วที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองให้มีร่างกายที่แข็งแรงขึ้นจากข้างในสู่ข้างนอก ลองเปิดใจให้โปรตีนพืช รวมทั้งเข้าไปเลือกสูตรที่ใช่สำหรับคุณได้แล้ววันนี้ที่ Fitwhey!
ดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์ https://fitwhey.com/ingredient/Plant-Protein (https://fitwhey.com/ingredient/Plant-Protein)